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肘子的家常做法大全 肘子的家常做法大全视频

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
内容摘要:大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下肘子的家常做法大全的问题,以及和肘子的家常做法大全视频的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,

大家好,腌萝腌萝今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于腌萝卜的卜的卜家常做法 ,腌萝卜的家常家常家常做法大全这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !做法做法

本文目录

  1. 腌萝卜又脆又好吃的大全做法不用酵母
  2. 五香腌萝卜正宗做法
  3. 腌萝卜正宗做法王刚

腌萝卜又脆又好吃的做法不用酵母

1 ,白萝卜去皮切条后撒上少许食盐腌制十分钟,腌萝腌萝再将腌制出的卜的卜水分到处不用  。

2 ,家常家常用清水将腌制的做法做法萝卜条清洗一下,洗去盐分控干水分。大全

3,腌萝腌萝白醋和凉白开水比例为1:2兑好,卜的卜加入白糖来中和一下醋酸味 ,家常家常防止劣酸味太重 ,做法做法可以根据自己口味略微调整白糖的大全加入量 。

4,将萝卜条放入坛子里 ,倒入调好的糖醋汁 ,再加入几片姜片和几个切碎的小米椒,盖上盖子腌制一两天就可以吃了 ,放入冰箱冷藏口味更佳 。注意腌制不要碰到生水和油 。

五香腌萝卜正宗做法

配方:白萝卜干100kg,食盐22kg,胡萝卜50kg  ,酱油7500mL ,花生米25kg,大料2.5kg,豆腐干25kg,姜2.5kg,黄豆50kg。

工艺流程:原料处理—配料—拌料装坛—成品

操作要点:

(1)原料处理把胡萝卜 ,白萝卜 、豆腐干切成丁,再把花生米和黄豆煮熟。

(2)配料将所有的调味料混勻备用 。

(3)拌料装坛把各种原料混合放人配制好的调料中拌匀 ,装坛密封20天后即可食用。

产品特点:本品酱香突出,滋味鲜爽 ,质地清脆 。注意事项:装坛时应当装满 、压实,以防败坏

腌萝卜正宗做法王刚

材料:白萝卜5个

辅料:盐,辣椒面 ,花椒面 ,油  ,白糖 ,香叶 ,花椒 ,八角 ,姜片各适量

步骤  :

1.将新鲜的萝卜洗干净,然后切成大小均等的粗条,晾晒2-3天;

2.晒好之后  ,萝卜用凉开水洗一遍 ,风干水分  ,再晾晒一段时间;

3.锅里倒入适量油,油热之后,将香叶、花椒、八角 、姜片放进去炸一炸;

4.炸好之后将食材捞出 ,留炸料油 ,晾凉备用;

5.将风干的萝卜用盆装好,放入炸料油、盐 、白糖  、辣椒面 、花椒面拌匀;

6.装入事先准备好的干净的瓶子里面 ,放阴凉处或者冰箱保存,三天后即可食用。

好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !

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